Часом зволікальність має свої переваги, особливо коли йдеться про швидкість засвоєння протеїну. Швидке розщеплення протеїну має переваги перед і після закінчення тренування, але організм має потребу в амінокислотах упродовж цілого дня. Оскільки казеїн завдяки високій чутливості до кислотного середовища шлунка розщеплюється у двох довше за інші протеїни, він здатний тривалий час живити м'язи амінокислотами. Найпоширешим типом білка в коров'ячому молоці є казеїн. Цей протеїн R1 Casein вважається високоякісним джерелом білка так, як він містить у своїй структурі всі незамінні амінокислоти, які сприяють нарощуванню м'язів.
Завдяки тому, що казеїн подразнює стінки шлунка, мозок отримує сигнал про його наповненість і ситість, що допомагає контролювати живлення атлети та уникати переїдання й набору зайвих жирових відкладень. Завдяки низькій швидкості розщеплення казеїн Rule One Casein дає можливість живити м'язові волокна амінокислотами упродовж тривалого часу.
Прискорення часу відновлення після тренування, а також мінімізація можливості роздільної здатності м'язових волокон робить казеїн незамінним продуктом у раціоні як бодибілдерів, так і інших атлетів. Крім того, цей продукт покращує якість сну завдяки постійному насиченню організму амінокислотами.
Наукові дослідження казеїну Rule One Casein
Досить цікаве дослідження Буарі, показало, що казеїн здатний на 30 відсотків підвищити показники протеїнового синтезу, а також на 34% знизити прояв катаболічних процесів. Але найкорисніша властивість казеїну полягає в його здатності підтримувати позитивний баланс азоту в крові впродовж 7 годин.
Інне дослідження тренувальної програми важкоатлетів виявили інші ефекти та властивості казеїну. Спортсмени, які беруть участь у цьому дослідженні, були розділені на дві групи, кожна з яких використовувала збалансовану дієту, що містить 75 грамів протеїнової суміші на день. Перша група споживала сироватковий протеїн, а друга у своєму раціоні використовувала казеїн. Унаслідок дослідження було встановлено, що спортсмени, які використовували казеїн, а не сироватковий протеїн у середньому скинули на 2,8 кілограма більше жиру та наросли на 2 кілограм більше м'язової маси. Крім того, споживання казеїну дало їм перевагу й у рості силових показників.
Харчова цінність однієї мірної ложки казеїну R1 Casein — 34 г:
Калорійність — 120 ккал
Калорійність жирів — 10 ккал
Загалом жирів — 1 г
- насичені жири -0,5 г
- транс жири — 0 г
Холестерин — 15 мг
Натрій — 180 мг
Усього вуглеводів — 3 г
- харчові волокна — 1 г
- цукор — 1 г
Протеїн — 25 г
Склад: казеїн, ароматизатор, загусники: (Е415), (Е412), (Е407); сіль; антиокислювач: (Е322), підсолоджувачі: (Е950), (Е955).
Як приймати:
Змішайте одну порцію (1 мірна ложка — 34 г) порошку з 300-360 мл води або молока. Приймайте готовий напій перед сном або будь-коли, коли вам знадобиться протеїн.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | R1 (Rule One) |
| Країна виробник | США |
| Тип | Порошок |
| Користувацькі характеристики | |
| Смак | vanilla creme |
| Фасування | 891 g |
- Ціна: 1 650 ₴


